马铃薯欧姆蛋本应是像蛋饼一样是圆形的，
可是我觉得整个的吃起来还要撕，
一家人扯来扯去的实在不方便，
就将其在炒锅中炒碎了，
取其名为马铃薯欧姆蛋碎，
味道不变，反而方便了许多。