炒馒头丁
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别有愿你好时沓
上班族的简易早餐__鸡蛋炒馒头
时间: 10-30分钟
食材
馒头
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
红椒
适量
火腿
适量
步骤
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1. 馒头切成1厘米见方的丁 -
2. 鸡蛋放盐打散放入馒头丁搅均
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3. 红椒、火腿切小片，葱白切段、葱叶切细丝备用
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4. 锅中放油爆香葱段、倒入馒头丁炒至鸡蛋凝固、
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5. 再倒入火腿片、红椒片、炒一分钟。
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6. 放入花椒粉、鸡精、盐、葱丝搅拌均匀即可。
小贴士
再加点黄瓜片或青椒丁更好，我做的时候家里没有了。