蛋黄焗南瓜
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trolley心慌
放假回来在姥姥家拿了自己家种的南瓜，又甜又面的南瓜都好久没有吃到了真的很好吃，昨天在饭店吃了蛋黄焗南瓜但是觉得太腻了不好吃，今天我就自己做了健康营养的蛋黄焗南瓜
时间: 10分钟内
食材
南瓜
400g
咸蛋黄
9个
油
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 南瓜去皮切条，小葱切碎
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3. 南瓜盖上保鲜膜放入微波炉高火5分钟
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4. 蛋花放入少许水盖上保鲜膜高火1分钟
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5. 南瓜熟透，蛋黄趁热碾碎
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6. 锅中放油烧热
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7. 放入蛋黄翻炒均匀蛋黄颜色变淡即可
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8. 放入南瓜条翻炒均匀
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9. 最后放入小葱花点缀即可
小贴士
1.南瓜条不要切太大以免不熟
2.南瓜打熟的时间仅供参考要根据实际情况来调整时间
3.南瓜炒时要清炒使南瓜条均匀挂上蛋花即可翻炒过力以免南瓜碎掉
2.南瓜打熟的时间仅供参考要根据实际情况来调整时间
3.南瓜炒时要清炒使南瓜条均匀挂上蛋花即可翻炒过力以免南瓜碎掉