榛子奶酥饼干
2.1万热度
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一雷二闪
黄油与面粉的量相同，加上坚果，想不酥都不行，一咬就掉渣。想要减肥的筒子可得管好自己的嘴，浅尝即止。
食材
黄油
50g
细砂糖
35g
蛋黄
18g
低筋粉
50g
榛子
20g
香草粉
1/4小勺
步骤
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1. 准备用料 -
2. 将榛子倒入料理机，加一勺面粉
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3. 搅打成细末
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4. 黄油，细砂糖，香草粉，倒入碗中
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5. 搅打均匀
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6. 加入蛋黄，搅打均匀
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7. 筛入面粉
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8. 倒入榛子末
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9. 拌匀
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10. 装入裱花袋，尖齿花嘴
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11. 在烤盘上挤出花型
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12. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟左右
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13. 出炉
小贴士
如果是生坚果需事先烤过。
没有料理机的话，可以用擀面杖反复碾压成细末。
没有裱花袋也可以用勺直接将面糊摊在烤盘上。
没有料理机的话，可以用擀面杖反复碾压成细末。
没有裱花袋也可以用勺直接将面糊摊在烤盘上。