砂锅炖冻豆腐
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女王的高傲以风
转眼间天气逐渐凉了下来,每到这个时候总想吃些热乎乎的东西,新鲜的豆腐放进冰箱冷冻,拿出来就是冻豆腐了,周末约好友在家,一起吃火锅、炖砂锅很不错哦,热腾腾吃的心里都是暖暖的
时间: 10-30分钟
食材
冻豆腐
500克
肉
200克
浓汤宝
一个
葱
一颗
香菇酱
一勺
油
适量
盐
适量
花椒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将冻豆腐切块备用
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2. 将肉切块备用
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3. 砂锅内加入油烧热,加入花椒葱花炒香
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4. 将肉加入翻炒至变色
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5. 加入适量酱油和香菇酱炒匀
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6. 将冻豆腐加入到肉上面
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7. 加水没过豆腐,盖上盖子烧开
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8. 砂锅烧开后,将一颗浓汤宝加入
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9. 盖上盖子中火焖炖20分钟左右即可
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10. 香喷喷的一锅,吃的好过瘾
小贴士
买回来新鲜的豆腐,放冰箱冷冻就成冻豆腐了,吃的时候拿出来就可以,涮火锅 砂锅都很好
用砂锅炖的时间越久味道越浓,可以加入其它食材一起炖
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