叉烧酱焖鸡翅
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旧情衰纪
家里的怪物不喜欢吃一切冷冻过的肉食,包括冻肉、鸡翅、鸡腿、鸡爪等等,以及所有杀好的家禽,我也不想总为这些给他吵架。偶尔自己馋了也不管他,买来做好摆桌上,爱吃不吃。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
6个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
叉烧酱
适量
步骤
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1. 原料图,鸡翅洗净,蒜切末。
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2. 在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。
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3. 装入容器,加入蒜末和叉烧酱拌匀,入冰箱腌制4小时以上。
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4. 平底锅烧热下少量油。
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5. 放鸡翅入锅煎制。
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6. 煎至两面金黄。
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7. 放入适量的水和腌制鸡翅的料汁,中小火焖制。
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8. 放少量盐收汁即可。
小贴士
叉烧酱本身有咸甜味了,请酌量放盐。
中小火煎制,我的火有点大,糊了。
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