胡椒酱焖鸡翅
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用胡椒酱和鸡翅搭配烹制味道色泽非常诱人,做法挺简单的,味道不一般的。主料选择用鸡翅尖和鸡翅根都可以。腌渍的时间一定要长一些,味道才好。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅中
10个
蚝油
适量
盐
适量
胡椒酱
1袋
步骤
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1. 主辅料: 鸡翅中,胡椒酱
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2. 把鸡翅洗净,用小刀扎一些孔,便于腌渍入味。
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3. 倒入胡椒酱。
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4. 加少许盐和蚝油,翻拌均匀。
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5. 覆盖保鲜膜,放入冰箱腌渍3小时以上。
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6. 这就是腌渍好的鸡翅。
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7. 把鸡翅放入电压力锅。
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8. 把腌料也倒入锅中。
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9. 焖制15分钟。
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10. 泄压后,把即成翻面,再焖制10分钟。
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11. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
1、加盐和蚝油是补充调味。
2、最好晚上放入冰箱,第二天制作。
2、最好晚上放入冰箱,第二天制作。
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