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黑胡椒酱爆鸡丁
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朱莫莫牧致洎
一说起肉,很多人的印象都是肥的流油,但有一种肉却是减脂界的宠儿,即使瘦身器也能随便吃,吃了还不长胖,它就是——鸡胸肉!很多人不爱吃鸡胸肉,因为它又柴又硬,那可能是你不会做,今天带你们尝试一种新鲜的鸡胸肉的做法,让低脂低卡的鸡胸肉也能嫩到爆汁,好吃还不长胖,这么优秀的肉你可千万别别错过。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
适量
适量
花生米
适量
辣椒
几个
黑胡椒酱
少许
步骤
  • 1. 所有的食材准备好
  • 2. 鸡胸肉切丁,辣椒切丁
  • 3. 油锅烧热,将鸡胸肉倒进去
  • 4. 炸熟
  • 5. 捞出沥油
  • 6. 再将花生米倒入油锅炸熟
  • 7. 油倒出来,稍微留些底油,将辣椒炒熟
  • 8. 放盐
  • 9. 鸡胸肉倒进去
  • 10. 加入黑胡椒酱
  • 11. 出锅前加入花生米,稍微翻炒,放盐调味即可出锅
  • 12. 趁热吃哦
小贴士
鸡胸肉不用炸很久,以免口感变柴。
花生米炸至表皮变色赶紧捞出来,放凉后变脆
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