黑胡椒芹菜鸡蛋饼
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荡淡
黑胡椒芹菜鸡蛋饼
时间: 10分钟内
食材
普通面粉
200g
鸡蛋
2个
芹菜叶
10g
水
适量
盐
适量
黑胡椒粉
1g
步骤
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1. 芹菜叶洗净切碎,和面粉、鸡蛋、适量水搅拌均匀成浓稠的糊状;
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2. 再加入黑胡椒粉、盐搅拌均匀;
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3. 电饼铛(或者平底锅)内放入油稍微加热一下后倒入适量的面糊煎;
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4. 一面煎好翻一面继续煎;
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5. 煎好后可以用厨房纸吸一下油,这样吃的健康点,图省事也可以忽略这一步;
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6. 成品;
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7. 成品。
小贴士
和面的时候先不要加水,只打入鸡蛋和匀后再酌情加入,这样就避免水加入过多面糊太稀。
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