蛋白薄饼
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酒柠后
很脆很脆的一种饼干，方子也很简单都是等量的，即你的蛋白打出来是多少，剩下的材料的量都是多少，我写的是大体的一个量，反正是先称蛋白，剩下的就照蛋白的克数就行，唯独我把糖的量减下来了,不喜欢太甜
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
油
100g
白糖
80g
蛋白
100g
步骤
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1. 蛋白称好 -
2. 加入白糖
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3. 加入面粉
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4. 和匀
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5. 烤盘铺油布，用勺子把液体填到模具里
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6. 放入烤箱180度15分钟左右，有的偏薄，我就先拿出来，后面的再烤一下
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7. 烤好后，可以放烤箱中利用余温在烘一下
小贴士
烤的时候一定看着点，一不小心就会糊
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