香煎刀鱼
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净挚手话蕉
吃刀鱼的好吃：
1.刀鱼富含丰富蛋白质，可以帮助幼儿生长发育 。
2.生病或身体有伤口时，吃鱼可以帮助恢复及愈。
3.鱼肉中EPA及DHA 可降低血脂质，免于心脏病威胁。
4.鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。
1.刀鱼富含丰富蛋白质，可以帮助幼儿生长发育 。
2.生病或身体有伤口时，吃鱼可以帮助恢复及愈。
3.鱼肉中EPA及DHA 可降低血脂质，免于心脏病威胁。
4.鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。
时间: 10分钟内
食材
刀鱼
650g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 刀鱼洗净备用。 -
2. 切段放入盆里。
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3. 在鱼上轻轻切几刀，这样好入味。
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4. 倒入料酒，葱、姜丝和盐拌匀，腌一小时。
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5. 鱼均匀粘上淀粉，油热后放入鱼。
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6. 煎至两面金黄。
-
7. ok！
小贴士
煎鱼前要提前腌一下，这样味道才足。
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