煎鸡蛋辣椒炒肉
3.7万热度
104收藏
收藏
|
采秋糯帅哥
一道适合夏季食用的时令菜肴。
辣椒炒肉一道经典开胃下饭菜。胖子再里面加上煎鸡蛋，一同炒制，炒出来的味道非常棒。开胃，下饭。
辣椒炒肉一道经典开胃下饭菜。胖子再里面加上煎鸡蛋，一同炒制，炒出来的味道非常棒。开胃，下饭。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
青辣椒
80g
猪肉
75g
葱
10g
姜
3g
酱油
10ml
美极鲜
5ml
盐
适量
花生油
适量
步骤
-
1. 辣椒去籽洗净切段。 -
2. 猪肉切片。
-
3. 鸡蛋入煎锅煎至8成熟。
-
4. 切成块。
-
5. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
-
6. 放入肉片翻炒至变色。
-
7. 再加入辣椒翻炒至断生。
-
8. 加入酱油，美极鲜，盐。
-
9. 翻炒均匀。
-
10. 再加入煎鸡蛋。
-
11. 旺火翻炒10秒钟关火。
-
12. 盛盘即可。
小贴士
煎鸡蛋要最后放， 炒老了不好吃。
-
这道菜的其他做法
-
煎鸡蛋辣椒炒肉的做法
121收藏7.1万热度 -
煎蛋辣椒炒肉
99收藏7.7万热度 -
鸡蛋辣椒炒西红柿
112收藏8.6万热度 -
湘菜-农家一碗香（荷包蛋辣椒炒肉）
42收藏26.2万热度 -
白辣椒炒肉
187收藏1.9万热度
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度