南瓜蜜豆小餐包
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昊英争
花儿开了又谢了，时光悄悄地流逝。朋友来了又走了，快乐静静地留下。独自在家，烤一炉南瓜蜜豆小餐包，浓浓的奶香缠绕。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
南瓜泥
100g
蜜制红豆
150g
鸡蛋
1个
奶油
15g
盐
适量
白砂糖
适量
牛奶
适量
安琪酵母
4g
步骤
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1. 将南瓜切成块，蒸15分钟 -
2. 将蒸好后的南瓜放入粉碎机，打成泥
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3. 将所有做面包的材料放入面包机，根据和面的干湿情况决定放入牛奶的量，如果面团干湿程度正好，就不用放牛奶。选择发面功能，加电，开始和面发面。
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4. 当完成发面后，取出面团。揉成一个光滑的面团。
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5. 将滚圆的面团均匀的分成6份，再滚圆。静置10分钟。
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6. 将小面团撖成长方形，均匀的撒上蜜制红豆，从窄的一边卷起，卷到最后将边边捏合。
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7. 卷好后的样子
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8. 放入面包烤盘内，再静置20分钟，可看见又发大了不少。
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9. 将烤箱选择180度上下加热，预热5分钟。放入放了面包的烤盘。时间选择10分钟。开始烤面包。10分钟后取出来，刷上蛋清，撒上黑芝麻，如果此时面包上色已经达到效果，就在面包上盖上锡铂纸，继续再烤5分钟。
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10. 香喷喷的南瓜蜜豆小餐包出炉了！
小贴士
面团滚圆后和制作成型后都要静置一会，让其再发酵。蜜制红豆在超市可以买到哟！