酸奶馒头
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万磁王uproar
酸奶馒头,没尝试过,不过这次做的不好,是酸奶放多了,面稀了,所以表面不光滑,口感还不错,凑和一下吧下回改进
食材
酸奶
100g
酵母
2g
糖
适量
面粉
200g
步骤
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1. 酸奶进面包机
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2. 面粉糖倒入
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3. 加入酵母
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4. 揉成面团,进行一发
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5. 分割称重
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6. 滚圆
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7. 进蒸锅二发,二发好后,直接蒸30分钟即可
小贴士
二发的馒头,口感要比只一发的馒头好吃
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