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炼奶馒头
2.8万热度
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小汤圆gnaw
第一次做这样的炼奶馒头,没想到味道还是很不错的
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
500g
炼奶
5匙
酵母
2g
步骤
  • 1. 准备好面粉
  • 2. 酵母加温水化开成酵母水
  • 3. 搅拌均
  • 4. 准备好炼奶
  • 5. 加入5匙炼奶
  • 6. 和成面团用保鲜封好进行发酵
  • 7. 取出发酵至两倍大的面团
  • 8. 整成形
  • 9. 进行二次发酵
  • 10. 冷水入锅蒸25分钟
  • 11. 美味的炼奶馒头
小贴士
1.如果喜欢吃甜一点的可以加适量的白砂糖和酵母一起用温水化开
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