牛奶馒头
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一雷二闪
第一次尝试牛奶馒头，实验证明效果不错，好吃
食材
面粉
500g
牛奶
250g
酵母
适量
步骤
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1. 面粉加酵母加牛奶混合均匀揉成面团 -
2. 盖上保鲜膜发酵至2倍大
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3. 发酵好的面团，取出揉一揉，分割成小份
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4. 分别揉圆
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5. 放入蒸锅，2次发酵20-30分钟
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6. 开大火蒸20分钟即可
小贴士
蒸好的馒头不要立即开锅，过5分钟在开，否则馒头容易回缩