黑芝麻奶酪辫子面包
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幸一缕茶烟
把硬质奶酪加进面团中制成面包，真的是很搭配的，试过之后感觉自己真的是十分喜欢这种组合，看来我家以后的面包中要经常用到这种搭配了。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
270g
鸡蛋
20g
糖
8g
盐
3g
色拉油
15g
干酵母
3g
水
145g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
帕玛森奶酪
适量
全蛋液
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 帕玛林奶酪磨成碎屑。 -
2. 洋葱切碎备用。
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3. 把所有主料中的原料同时放进面包机中。
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4. 搅拌至扩展阶段。
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5. 盖上保鲜膜，放至温暖的地方发酵至两倍大。
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6. 取出排气滚圆。
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7. 平均分成六份。
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8. 再次滚圆。
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9. 取一个小面团，擀开。
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10. 撒上洋葱碎和奶酪。
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11. 卷起来，收好口。
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12. 三个为一组，把一端捏在一起。
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13. 编成辫子。
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14. 象这样，把六个小面团全部做完，放到烤盘上，盖上保鲜膜进行二次发酵。
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15. 二次发酵到两倍大的的时候，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。
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16. 放进预热180度的烤箱中，烤30分钟左右，取出放凉。
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17. 用手撕着吃感觉最好。
小贴士
最后烤的时间和温度要根据自家烤箱情况适当调整。
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