花环面包
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foreign温柔
像春天一样美丽的花环面包
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
170g
鸡蛋
1个
黄油
30g
糖
30g
牛奶
70g
酵母
3g
盐
3g
步骤
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1. 所有材料除黄油外放入面包机桶内，启动揉面程序，一个程序后加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段。 -
2. 面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉，轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可
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3. 取出面团，排气均等分成三份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。
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4. 搓成细长条，尽量粗细均等
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5. 编辫子，放入烤盘内，整理成圆形，收口处捏紧。放在温暖湿润处发酵至两倍大。表皮刷蛋液。
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6. 烤箱预热，160度15分钟！
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7. 好吃，好看！
小贴士
无
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