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黄油蜂蜜海绵
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小枱呼呼蛋倪
面包机之黄油蜂蜜海绵
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
食材
鸡蛋
4个
低筋面粉
100g
黄油
25g
40g
蜂蜜
60g
步骤
  • 1. 分离蛋白,蛋黄
  • 2. 蛋白中加糖,打发蛋白至干性发泡
  • 3. 加入蛋黄搅匀
  • 4. 加入蜂蜜搅匀
  • 5. 筛入低筋面粉
  • 6. 上下翻搅匀
  • 7. 加入熔化的黄油
  • 8. 搅匀
  • 9. 倒入面包桶
  • 10. 选择烘烤菜单
  • 11. 烤40分钟
  • 12. 完成腊模
小贴士
用兑换的东菱面包机做的。
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