绣球面包
2.8万热度
156收藏
收藏
|
凹臣遣徘守
很久之前看到蝶儿之家做的绣球面包就特别喜欢,收藏起来,今天有时间做一个绣球面包,检验一下自己的厨艺水平,这个菜谱写得特别详细,清清楚楚的照搬就行。
绣球面包做起来挺费时间,所以要预留比较长的时间再做,不要像我一样做到半夜11点才做好。
绣球面包做起来挺费时间,所以要预留比较长的时间再做,不要像我一样做到半夜11点才做好。
食材
高精粉
150g
鸡蛋
1个
水
75g
白糖
15g
玉米油
15g
干酵母
1小勺
盐
1/4小勺
步骤
-
1. 用面包机将所有材料放进去,最后放酵母。 选择9和面键。 选择发酵键。
-
2. 发酵后之后,取出揉面。 分切成12个剂子。
-
3. 每个揉圆。
-
4. 将每个搓成长条。 两根一起编辫子一样。
-
5. 下面的条压住上面的条。
-
6. 像编辫子一样编好就行。
-
7. 最后捏起口来。
-
8. 向后旋转,捏紧。
-
9. 每个都这样做好。
-
10. 预热烤箱160度。 入烤箱,160度,中层,15分钟。
-
11. 美味绣球面包做好啦。
小贴士
编辫子的时候紧一些,做出的绣球好看一些。
-
热门菜谱
-
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度