全麦奶油土司
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土司的做法是用的北海道的配方，只是把里面低粉换成了全麦面粉，
这全麦面粉囤货在家里，得一点点的消耗吖，
味道还真不错的，奶香加上麦香。
这全麦面粉囤货在家里，得一点点的消耗吖，
味道还真不错的，奶香加上麦香。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
270g
全麦面粉
30g
细砂糖
40g
盐
2.5g
酵母
5g
淡奶油
80g
牛奶
100g
鸡蛋液
40g
步骤
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1. 将所有的材料混合一起，用筷子搅成絮状 -
2. 然后放进面包机里或者是用手揉出膜到完全阶段
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3. 盖上保鲜膜，放在温暖出发酵到3倍左右的大小
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4. 将发酵好的面团取出揉匀，再均匀的分成3分松弛15分钟左右
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5. 取一个小面团，擀成长舌状
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6. 把尾部压薄，然后从左向右的卷起来
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7. 将3个都这样操作好后，放进土司盒里面再次发酵
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8. 发到8分满后，刷上一层鸡蛋液
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9. 放进预热好的烤箱200度，下层，35分钟左右
小贴士
烤到10分钟左右的时候，面包上色了，注意盖上一层铝箔纸，防止上色过深了~
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