玉米发面饽饽
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罔安i高岑
前楼的同事妹妹给我一些家里自产的韭菜，碧绿清香的，看着就可爱呢！家里还有一点包饺子剩下的馅料，放入了一些韭菜后，用玉米面和白面混合后包玉米面的菜饽饽，那叫一下香啊，包好后，第一锅就给前楼的妹妹们送去，她们也对此赞不绝口呢！
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
150g
白面
50g
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
熟猪肉
适量
猪肉馅
100g
步骤
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1. 玉米面和白面混合 放入适量的酵母 和成光滑的面团 发酵好 -
2. 韭菜洗净 切成细末
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3. 猪肉馅中加入一点剩下的熟猪头肉
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4. 放入韭菜 搅拌均匀
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5. 取一块面团 拍成薄皮
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6. 放入馅料 收口 包起来
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7. 包好的饽饽 放入预热好的电饼铛中 等到饽饽下面有点硬嘎时 放入半碗清水 等水烤干 就差不多熟了
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8. 我喜欢吃两面是硬嘎嘎的 就翻个个
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9. 非常好吃呀
小贴士
玉米面和白面用酵母发酵一下 容易包 口感也好