自制中式汉堡
2.6万热度
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褚夏双勤
记得在济南的时候，经常买汉堡吃，就是这个味道，学校门口1.5元一个，那时候吃的是津津有味，现在好怀念，但是找不到，就想自己可能也能做一份，第一次发菜谱，有点手忙脚乱的，还不错，总算完成了。
食材
面粉
100g
鸡蛋
50g
黄瓜
50g
西红柿
50g
火腿肠
100g
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 火腿、西红柿、黄瓜切片备用
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3. 鸡蛋、火腿用电饼铛煎一下，鸡蛋放少许盐
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4. 面粉用发酵粉发酵2小时
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5. 待发至2倍大，揉成光滑的面团
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6. 切小剂子，按平，烙至俩面金黄即可
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7. 饼横面切开，刷豆瓣酱，夹入鸡蛋、火腿、黄瓜、西红柿即可
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8. 刷豆瓣酱、夹入鸡蛋、火腿、黄瓜、西红柿即可
小贴士
喜欢吃生菜的，加点生菜，我家没生菜了，只有这些， 夹生菜味道会更好哦。