自制牛肉汉堡
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投汉合攘烧
从汉堡面包到牛肉饼都自己制作，没有任何添加剂，防腐剂，孩子吃的开心，妈妈放心。
今天的牛肉汉堡，用牛肉饼作为夹馅，牛肉饼的制作就尤为重要，添加了朗姆酒去腥，太太乐鲜鸡汁提味，整个汉堡因为牛肉馅的出彩而滋味十足。
这样一个汉堡，营养美味，安全放心，孩子特别爱吃。
今天的牛肉汉堡，用牛肉饼作为夹馅，牛肉饼的制作就尤为重要，添加了朗姆酒去腥，太太乐鲜鸡汁提味，整个汉堡因为牛肉馅的出彩而滋味十足。
这样一个汉堡，营养美味，安全放心，孩子特别爱吃。
时间: 1-2小时
食材
汉堡面包
3个
牛肉沫
200克
生抽
2匙
盐
2克
糖
2克
太太乐鲜鸡汁
5克
淀粉
10克
西红柿
3片
生菜
10片
芝士片
3片
朗姆酒
10克
蛋黄酱
20克
步骤
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1. 自制汉堡，从中间横剖开。 -
2. 太太乐鲜鸡汁加入牛肉沫里。
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3. 加入朗姆酒。
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4. 加入盐，糖，生抽。
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5. 加入淀粉，一起搅拌均匀。静置10分钟处境入味。
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6. 整形，锅内刷油放入牛肉饼。
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7. 煎至两面金黄，闷5分钟。
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8. 汉堡上均匀涂抹蛋黄酱。
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9. 放上生菜和芝士片。
小贴士
鳕鱼片趁热加入汉堡，跟冰箱拿出来的芝士片冷热交替，这样口感更丰富哦！
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