黑芝麻红糖卷
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孤单deafen
天气凉快了,还是在家里给孩子做点馒头吃,街上卖的馒头很单调,吃几天就不想吃了,这次做的是黑芝麻红糖的馒头,甜甜的很好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
黑芝麻
适量
红糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 面粉中加入适量的酵母
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2. 和成面团,盖上盖子发酵
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3. 发酵好的面团
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4. 黑芝麻,红糖放到一个碗中,放入适量的面粉
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5. 搅拌均匀
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6. 发酵好的面团,揉匀后,擀成长方形,撒上红糖黑芝麻粉
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7. 从下到上卷起来
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8. 切成大小合适的段
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9. 用筷子往下压
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10. 做成花卷,醒10分钟
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11. 醒好的花卷,放入蒸锅,上汽后蒸20分钟,再虚蒸3分钟即可
小贴士
放面粉的作用是防止红糖流出来
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