肉夹馒头片
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南极仙翁
中午的时候，儿子说想吃馒头片，单吃馒头片有点单一了，我就给他做了五花肉夹馒头片，在放点生菜，荤素搭配，还有营养，呵呵，特受欢迎啊，家里2个男人吃了不少。。。
食材
五花肉
200g
馒头
2个
生菜
30g
生抽
7ml
精盐
1g
鸡精
2g
白糖
3g
植物油
20ml
步骤
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1. 一块五花肉准备好。 -
2. 把五花肉切成薄片。
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3. 切好的五花肉放入盘中，放入生抽，精盐，鸡精，少许白糖，拌匀腌制10分钟。
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4. 把腌好的肉放到烤盘内。（烤盘底部铺上锡纸）
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5. 烤箱预热，把肉放入烤箱内，235度，22分钟。
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6. 馒头2个。
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7. 把馒头切成1厘米宽的薄片。
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8. 锅中放入适量的植物油，把馒头片码放到锅中。
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9. 煎至两面金黄。
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10. 取一片馒头片放到碟中。
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11. 接着把生菜，烤好的五花肉放到馒头片上。
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12. 上面在放入一片馒头片即可。
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13. 做好了，开吃吧。
小贴士
烤五花肉的温度根据自家烤箱温度来调节。馒头片要小火煎至，油不要放的太多，多了会很腻。
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