夹心鸡蛋馒头片
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馒头经常吃，煎馒头片也经常吃，最近给女儿做煎馒头片的时候，突然看见旁边放的鱼稣，就拿加进去了一点，没想到味道还满不错的！馒头有利于消化吸收，再搭配入口即化的鱼稣，真的有种“小家碧玉”般的美味！
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
2个
油
10ml
盐
10g
鱼酥
50g
步骤
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1. 准备一个馒头，切成约5厘米左右的馒头片 -
2. 鸡蛋两个，都打到碗里，搅拌均匀！
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3. 将馒头片放在鸡蛋中两面沾匀，
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4. 将沾好的馒头片放入锅内煎成两面金黄即可出锅
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5. 将煎好的馒头片从一面切开，另一边连接不要切开，就像切肉夹馒的火烧一样！
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6. 夹入买来的鱼酥
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7. 装盘上桌，可以吃了！
小贴士
煎的时候注意小火煎，火太大容易糊!
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