爱心葱香苏打饼干
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忌戮透蠢瘸
我家烤箱出的饼干是最少的,不过偶尔还是会给孩子做点的,就像今天新尝试这个爱心葱香饼干,孩子们很喜欢,也不怕孩子老吃甜食。
食材
黄油
20g
低粉
100g
牛奶
60ml
香葱
适量
盐
1g
酵母
3g
苏打粉
0.5g
步骤
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1. 香葱切碎,放在烤盘中,入烤箱150度烤10分钟,脱水。
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2. 准备好所有的材料。
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3. 将牛奶、黄油、酵母、苏打粉、葱末全部混合,揉成均匀的面团,盖上湿布醒10分钟。
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4. 把醒好的面团擀成大薄片,约1毫米厚。
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5. 用叉子在面饼上均匀的扎上小洞。
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6. 用爱心模具刻出形状。
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7. 放入烤盘,中层,200度,烤10分钟即可。
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8. 冷却后即可食用。
小贴士
1、可以直接去超市买香干葱末。
2、擀面皮一定要薄些,厚了烤出来的饼干不好看也不酥脆。
2、擀面皮一定要薄些,厚了烤出来的饼干不好看也不酥脆。