奶香葡萄干面包
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猿闻猿谴盘
这是我换ACA面包机以来做的第一款面包，奶香葡萄干面包，自我感觉做的很成功！
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
水
150g
鸡蛋
1个
白糖
50g
盐
3g
酵母
3g
奶粉
15g
油
40g
葡萄干
适量
步骤
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1. 用量杯量150克的水倒入面包桶中，打入一个鸡蛋。 -
2. 用称量净重50克的白糖。
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3. 用称量净重3克的盐。
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4. 用称量净重300克的面包粉。
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5. 用称量净重4克的酵母粉。
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6. 用称量净重15克的奶粉。
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7. 用称量净重40克的油。
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8. 将以上量好的材料全部倒入面包桶中，加少许葡萄干。
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9. 面包机程序选择4甜面包程序，颜色选浅烧色，重量选择700克，按下开始键。
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10. 机器开始转动和面了。
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11. 基本和好的面。
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12. 已经停止和面了，面团开始发酵中。
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13. 大约过去2个小时了，面包已经发好了，正在烘烤过程中。
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14. 又过半小时，时间到了，这就是烤好的面包了。
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15. 用布垫着，将面包桶取出，把面包倒出来就可以了。
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16. 面包晾凉了，切成面包片。
小贴士
如果需要定时做面包，酵母粉一定不要碰到水。