腊肉炒红菜薹
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清風挽離人初真
湖北的红菜薹最有名气 ,配上腊肉一起炒最好吃。尤其是武汉洪山的红菜薹。红菜薹是湖北的一道名菜。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
100g
红菜薹
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜的红菜薹
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2. 腊肉切成片
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3. 菜薹不能用刀切 手折最好吃
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4. 先炒下腊肉 在下锅大火翻炒菜薹加适量的水
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5. 看我炒的颜色不错吧
小贴士
大火炒