绿茶香芋冰淇淋蛋糕
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儿子过生日,特意做了他喜欢吃的绿茶蛋糕。还以冰淇淋作为馅料,第一次做,味道和外观自我感觉还不错。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
150g
低筋面粉
60g
牛奶
60g
砂糖
适量
绿茶粉
适量
香芋冰淇淋
适量
步骤
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1. 蛋清备用
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2. 蛋黄备用
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3. 倒入砂糖
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4. 倒入牛奶
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5. 倒入低筋面粉
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6. 打发蛋清
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7. 蛋清打发至发白
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8. 打发好的蛋白倒入蛋黄糊中上下搅拌
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9. 倒入绿茶粉
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10. 倒入烤盘 180度 10分钟
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11. 制作成桃心形状
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12. 绿茶蛋糕外皮摆放在盘内
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13. 香芋冰淇淋倒入磨具中
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14. 添加好冰淇淋后在放入一片蛋糕片
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15. 成品
小贴士
制作后的冰淇淋蛋糕,再放入冷冻室存放20分钟后,再取出食用,味道更佳
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