绿豆糕
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皮卡丘
夏天吃绿豆清热解毒,外面卖的甜品添加剂太多,还是自己在家做好些。这道绿豆糕简单易做,大家可以试试。
时间: 10分钟内
食材
绿豆
100g
马蹄粉
90g
砂糖
100g
水
400g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 备好主要材料马蹄粉和绿豆
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2. 煮或蒸好绿豆去水,备用。
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3. 马蹄粉90g和水150g
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4. 拌到无粒状即可
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5. 250g水加砂糖烧成糖水关火。
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6. 把糖水逐渐加入马蹄粉水中,并不断搅拌,然后加入备用的绿豆。
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7. 大火蒸25分钟
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8. 蒸好后立即取出冷却后放入冰箱。
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9. 切块,加点蜂蜜会更美味。
小贴士
可适量加点蜂蜜,减少马蹄粉的怪味。
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