您的位置: 首页>菜谱分类>马上有钱奶油蛋糕
马上有钱奶油蛋糕
3.5万热度
197收藏
绰溉塘车涸
马年春节马上就来啦,笨手笨脚的我做了一个奶油蛋糕,主题是“马上有钱”,哈哈哈我这是多么喜欢钱啊,这次买的雀巢奶油,感觉不是很稳定,加上这次我还要画一匹小马,难度好大啊,平时还自认为自己画画不错呢,真往蛋糕上画的时候却发现无从下手啊,看来以后要学习做蛋糕先要学习美术。
这个蛋糕做完马上端给老公和儿子欣赏,二位爷喜笑颜开,练练称赞,我好开心哦,继续加油,明年争取做更多漂亮的蛋糕,不去学习谁的图案,就随心所欲,做属于自己的蛋糕。
时间: 10-30分钟
食材
8寸蛋糕体
1个
雀巢淡奶油
500ml
巧克力酱
适量
食用色素
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 盆底垫上冰袋,开始打发奶油,随自己口味边打发边加入白糖
  • 3. 我用的是3挡,大概打发了20分钟,打发到这个程度就可以裱花了
  • 4. 为了奶油抹的均匀,我把奶油装在裱花袋里,用大的扁头裱花嘴往蛋糕坯上挤
  • 5. 均匀挤满整个蛋糕坯
  • 6. 在慢慢转到裱花台用抹刀把奶油抹平
  • 7. 用巧克力酱在蛋糕上画出小马的基本轮廓
  • 8. 随自己的心意来给小马着色,我用的是小五星裱花嘴
  • 9. 最后在蛋糕边上做一点装饰即可,只要自己喜欢,可以随便做装饰,做属于自己的蛋糕
小贴士
打发奶油要隔着冰打发
雀巢淡奶油的稳定性比较差,但是价格相对便宜,适合初学裱花者练手用
这道菜的其他做法

“马上有钱”生日蛋糕

15收藏
9.5万热度

马斯卡彭奶油蛋糕

28收藏
9.8万热度

奶油蛋糕卷

826收藏
6.9万热度

托马斯场景奶油蛋糕

39收藏
6.2万热度

草莓奶油蛋糕

158收藏
2.9万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱