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牛奶鸡蛋羹
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云朵花咕嘟啦
香滑细嫩的牛奶鸡蛋羹。真是美味又营养啊!这是我们家孩子最爱吃的早餐了。家里有宝宝的豆亲们值得试试哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
细砂糖
适量
步骤
  • 1. 原材料备好。
  • 2. 鸡蛋打入碗,搅拌均匀成鸡蛋液。
  • 3. 加入牛奶和砂糖搅拌均匀,搅拌至砂糖融化即可。
  • 4. 牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。
  • 5. 牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。
  • 6. 封上保鲜膜,冷水入锅,盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。
  • 7. 蒸熟了立即出锅,小心的打开保鲜膜,不要让水雾滴入。
  • 8. 哇……!光滑细腻的牛奶鸡蛋羹完成了!
小贴士
1、保鲜膜一定要封好,不要让水雾进去,这才不会影响鸡蛋羹的嫩滑哦。
2、每个人的口味都会有些不一样,糖的份量可以按自己的口味来加、减哦。
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