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燕麦牛奶鸡蛋羹
9.2万热度
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这鸡蛋羹“亮了”,颜色和牛奶一样白,做法简单,味道鲜美
时间: 10-30分钟
食材
燕麦片
50g
牛奶
250g
鸡蛋
1个
蔓越莓干
适量
步骤
  • 1. 燕麦片加牛奶浸泡片刻
  • 2. 鸡蛋一个打散均匀
  • 3. 将燕麦牛奶用小火煮至边缘起泡
  • 4. 用调羹将蛋液一勺一勺舀入
  • 5. 小火煮开,要记得用勺子多搅拌防止糊底
  • 6. 撒入蔓越莓干
  • 7. 依个人口味调入蜂蜜
小贴士
如果喜欢稀一点的可以将牛奶量再加多一点
用小火煮,防止糊底
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