芒果糯米糍
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闯红灯
最近比较爱吃糯米糍的，这次做的是芒果口味，口感很棒~做法简单，值得一试。
食材
糯米粉
125g
牛奶
135g
白砂糖
30g
芒果
2个
玉米油
10g
步骤
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1. 将芒果切丁。 -
2. 准备125克糯米粉。
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3. 加入白砂糖、牛奶、玉米油。
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4. 搅拌均匀。
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5. 放锅里蒸25分钟左右，可以用不锈钢的比较浅底的盘子来蒸。
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6. 将蒸好的糯米皮搅拌均匀，成顺滑细腻状态。
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7. 取出一小块糯米皮，压成圆片状（最好带上一次性手套，不粘，好造型）。
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8. 包上芒果丁。
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9. 收口，搓成圆球形。
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10. 将糯米糍放入装有椰丝的碗里，沾上椰丝。
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11. 放入纸托！嘿嘿！简单，美味。
小贴士
在包糯米糍时最好带上一次性手套，这样就不会粘了。