芒果糯米糍
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何必掩饰雨薇
看到这款芒果糯米糍的时候特别喜欢,好看,带着浓浓的水果味,所以决定试试看,头一次学着做,还是比较简单的,也好吃,更是可以搭配各种水果吃,天气转热的时候吃上一些特别的香甜软糯,很值得推荐。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
150g
玉米淀粉
40g
糖粉
50g
奶粉
1勺
油
适量
椰丝
适量
芒果
适量
步骤
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1. 将材料称重。
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2. 将所有粉类放入合适的盆中。
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3. 加水搅拌成无颗粒的糊。
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4. 放入蒸锅中蒸上15分钟。
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5. 放凉备用。准备椰丝和芒果肉。
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6. 放凉后用一次性手套或者保险袋抓取适量按扁包入芒果。
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7. 接着放入椰丝中滚圆,放入冰箱冷藏片刻即可食用。
小贴士
蒸好的糯米糍很粘,可以蘸取适量的水防止粘。
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