茭白炒肉
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明亮prescription
喜欢吃茭白的豆亲，学一道茭白炒肉吧
时间: 10分钟内
食材
茭白
250g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
5个
步骤
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1. 茭白洗净、切片 -
2. 辣椒洗净切细
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3. 放入少量油，放入肥肉，煎至金黄色
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4. 倒入茭白
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5. 翻炒2分钟
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6. 将茭白移至一旁，倒入少量油，放入瘦肉
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7. 瘦肉翻炒几下，与茭白混合
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8. 再移至一盘，放入辣椒
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9. 辣椒上放入盐，翻炒辣椒2分钟左右
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10. 待辣椒熟了，再一起混合翻炒2~3分钟，放入少量盐
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11. 即可出锅
小贴士
茭白不可与豆腐同食，容易得结石
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