菠菜炒鸡蛋
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燕谁把琴弦拨断
菠菜营养丰富，具有促进生长发育，增强抗病能力，保障营养，增进健康 ，促进人体新陈代谢，延缓衰老，洁皮肤，抗衰老的功效。
菠菜炒鸡蛋，清香可口，营养丰富！
菠菜炒鸡蛋，清香可口，营养丰富！
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 菠菜洗净焯一下，切段 -
2. 鸡蛋煎熟备用
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3. 坐锅，放油，爆香葱花
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4. 倒入菠菜翻炒一会儿
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5. 倒入鸡蛋，继续翻炒一会儿
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6. 放盐、鸡精，翻几下出锅即可
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7. 装盘
小贴士
菠菜含有大量草酸，食用前最好焯一下。