木瓜蛋挞
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Suodl
超市买的木瓜熟的真好，吃了一大半，剩下的做了蛋挞，虽然我做蛋挞的次数不多，但貌似这次做的还行，呵呵
食材
飞饼
2张
木瓜
100g
蛋黄
2个
淡奶油
70g
牛奶
70g
糖
25g
步骤
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1. 1飞饼两张放软.，桌上撒薄面,把飞饼从一头卷起,冷藏10分钟. -
2. 2.冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片.
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3. 3.面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模.
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4. 木瓜去皮切丁
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5. 4.挞液倒8分钟满,装饰几粒木瓜丁.
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6. 5.烤箱预热220,中下层
小贴士
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样
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