胡萝卜丝炒鸡蛋
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西柚和柑橘
非常喜欢吃胡萝卜,确切地说应该是我非常喜欢吃咖哩,所以家里才会一直备有土豆和胡萝卜,但那口子不爱吃,所以要想让他爱吃就得换点花样,变个口味!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
胡萝卜
半根
花叔面
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净去皮,鸡蛋洗净
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2. 胡萝卜擦成丝,鸡蛋打散
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3. 炒锅放油,油开后淋入鸡蛋
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4. 炒好的鸡蛋盛出备用
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5. 炒鸡蛋的锅直接下入萝卜丝翻炒
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6. 倒入少酱油、盐、花椒面翻炒均匀
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7. 接着放入炒好的鸡蛋
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8. 把鸡蛋和萝卜丝翻炒均匀就可以了
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9. 盛出开动!
小贴士
用刀切出来的萝卜丝和用擦丝器擦出来的口感不一样,可以随意尝试!
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