好吃有营养的胡萝卜馅包子
2.5万热度
134收藏
收藏
|
乄续约这一段情常
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,为菜蔬之王。在众多食物中,最能补充维生素A的当属胡萝卜。
胡萝卜的正确使用方法是通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,被人体所吸收利用。
胡萝卜馅包子,让萝卜丝充分吸收肉类的脂肪,从而使其营养更好的被吸收。
胡萝卜的正确使用方法是通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,被人体所吸收利用。
胡萝卜馅包子,让萝卜丝充分吸收肉类的脂肪,从而使其营养更好的被吸收。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
500g
胡萝卜
700g
普通面粉
1000g
香菇
10个
木耳
10朵
盐
2茶勺
酱油
2茶勺
葱
适量
姜
适量
油
一小勺
香油
适量
料酒
2茶勺
步骤
-
1. 准备好原料:胡萝卜 香菇 木耳 盐 料酒 酱油
-
2. 准备好猪肉馅
-
3. 面粉倒入盆里,再放入发酵粉
-
4. 用温水把面活好,盖上饧20分钟
-
5. 肉倒入锅中,再把葱 姜切成末放入里面,放入盐 料酒 食用油 香油 酱油,活成肉馅
-
6. 香菇 木耳摘洗干净,切成末放入锅里
-
7. 再把胡萝卜擦成丝也一同放入锅中
-
8. 把馅拌好,拌匀
-
9. 这时面已发成两倍大了
-
10. 把面活匀做成剂子,再擀成皮
-
11. 放上调好的馅
-
12. 包成包子
-
13. 包好的包子放在锅里,盖上盖,大火蒸20分钟即可
-
14. 包子出锅了,看,香不香啊
小贴士
胡萝卜不能与酒同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病,另外萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者最好不要同食哦
-
这道菜的其他做法
-
牛肉胡萝卜馅包子
19收藏10.6万热度 -
简单营养的胡萝卜香菇发面饼
106收藏8429热度 -
胡萝卜馅包子
100收藏2.5万热度 -
猪肉木耳胡萝卜馅包子
125收藏9.9万热度 -
腊肠洋葱胡萝卜馅包子
143收藏12.9万热度
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度