猪肉木耳胡萝卜馅包子
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这包子太好吃了,鲜香多汁有营养,老公一口气连吃4个不过瘾
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
胡萝卜
120g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
小葱
适量
小白菜
150g
泡发木耳
100g
步骤
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1. 首先取适量面粉,然后用温水兑开酵母,在和成面团,盖好盖子醒面一个小时。
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2. 发酵好的面团。
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3. 将肉清洗干净后剁成肉馅,在倒入酱油、食用油、食盐和葱花搅拌均匀。木耳切碎,胡萝卜擦细丝,小白菜剁碎挤出菜汁后全部放入后淋入香油拌匀即可。 将醒好的面制成剂子后擀成包子皮即可包制了。
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4. 笼屉抹油,将包子摆放好,大火煮开,上汽后计时15分钟即可。
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5. 关火后不要立即开盖,在虚蒸2-3分钟效果更加。
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6. 宝贝,开吃吧。
小贴士
无
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