西葫芦韭菜肉饼
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麻辣小龙虾大面团
在家乡的时候很少吃饼，要么就是烫面饼，要么就是用发面和包子，小侄子小侄子都很喜欢吃饼，我问小侄子，想吃什么饼呀，姑姑给你做，小侄子眨巴着大眼，奶起奶气地说要吃肉饼，这还不好办呀，现成的五花肉一切一拌馅，就饼呀就成啦。
这道饼也特别适合孕中期的准妈妈吃哦，瘦肉富含铁质及蛋白，能补血补虚。 玉米是绿色健康食品，准妈妈任何时期搭配主食吃都非常的好呢
这道饼也特别适合孕中期的准妈妈吃哦，瘦肉富含铁质及蛋白，能补血补虚。 玉米是绿色健康食品，准妈妈任何时期搭配主食吃都非常的好呢
食材
面粉
300g
玉米面
100g
韭菜
100g
瘦肉
300g
西葫芦
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
十三香
适量
生抽
适量
步骤
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1. 玉米面和面粉混合，用温水和成光滑的面团，静置一会儿 -
2. 提前煮好的五花肉
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3. 选取瘦肉切成小碎肉
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4. 加入姜蒜末拌匀
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5. 加入生抽，盐，十三香拌匀
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6. 西葫芦半个，韭菜洗净
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7. 西葫芦韭菜切末和肉末放一起拌匀。快包的时候放盐调味
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8. 馅做好了，把面团搓成长条
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9. 揪成大小差不多的剂子
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10. 擀成皮包上馅
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11. 收口
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12. 电饼铛加热，把饼放里面烙熟即可
小贴士
蔬菜遇盐容易出水，所以在快包的时候再放蔬菜和盐拌匀即可