韭菜肉饼
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迷恋
昨天下午 我没有去上班在家做饼吃呢，买的韭菜一小把 价格也不便宜，5元一斤，冰箱里面有一小块猪肉，于是就打算做韭菜肉饼吃了，这次做的肉饼香香酥酥的， 真是太高兴了。
食材
猪肉
300g
小麦粉
400g
黄豆粉
100g
韭菜
400g
粉条
200g
油
适量
盐
适量
清水
适量
十三香
适量
步骤
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1. 盆中放入适量面粉 -
2. 加适量水 搅拌成面团
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3. 剁碎的韭菜
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4. 猪肉一块
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5. 切成小块放入搅拌机内
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6. 搅拌好的猪肉
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7. 把韭菜放入盆中 加适量盐和十三香
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8. 放入泡好的粉条
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9. 搅拌好的馅
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10. 揉好的面团
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11. 按成这样的小饼
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12. 把馅放到饼上
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13. 先从两边折起来
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14. 把两头也折过来 用手掌按几下 就成圆饼了
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15. 电饼铛上涂满油 加热
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16. 把饼放入电饼铛 按下肉饼键 即可
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17. 15分钟后 打开盖子 就看到烤好的饼了
小贴士
抹了馅后轻轻压下会让肉馅更好的黏住， 也可以用发面来做饼 口感更佳哦