红烧肉茄子
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看仁琴境呜
中午做了红烧肉没吃完，碗里好多油啊，想着家里还有个茄子，而且做茄子费油，所以做成这个菜，没想到味道还蛮好的
时间: 10-30分钟
食材
茄子
2个
盐
少许
红烧肉
适量
细香葱
适量
步骤
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1. 烧制好的红烧肉备用 -
2. 葱花，茄子切块备用
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3. 热锅多放油，将茄子炒软了
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4. 加入红烧肉及肉汁，少许水
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5. 成品，非常好吃~~
小贴士
挺简单的，没啥技巧