红烧肉丸子
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朱莫莫牧致洎
前几天做了一些肉丸子，还剩下一些，便冻在冰箱里了。今天拿出化了冻，做了这份红烧肉丸子，鲜香可口，味道鲜美的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
肉丸子
200g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
酱油
适量
蚝油
适量
醋
适量
蒜瓣
适量
步骤
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1. 肉丸子 -
2. 葱切末、蒜瓣切片
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3. 坐锅，放油，爆香葱末、姜片
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4. 放入丸子
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5. 翻匀
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6. 放蚝油
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7. 放盐、醋、酱油翻匀即可
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8. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提香的作用。