水煮肉丸四季豆
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欢乐reckless
看别人的博客学的一道菜，没想到四季豆可以白水煮不放酱油，大酱，真的想象不到是什么味道，今天试过之后才发现真的蛮好吃，最好的保留了四季豆的味道，很清爽
时间: 10-30分钟
食材
牛肉丸
10个
四季豆
300g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 四季豆泡洗干净 -
2. 去掉头尾筋，折成适口的段
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3. 姜切丝，葱切葱花
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4. 热锅冷油爆香葱花姜丝
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5. 放入四季豆翻炒
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6. 加水，盐，盖盖焖煮15分钟
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7. 加入牛肉丸
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8. 大火收汁，加鸡粉即可
小贴士
四季豆不吃盐，所以盐的量要多些