鸭肉烧四季豆
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炯厮殉置遣
鸭肉烧四季豆
时间: 10分钟内
食材
鸭肉
150g
四季豆
250g
豆腐干
2片
西红柿
1个
黑木耳
50g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
蒜瓣
适量
步骤
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1. 鸭肉撕成丝，豆腐干切成片。 -
2. 木耳用开水泡发后，洗净。
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3. 豆角洗净掰成小节
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4. 西红柿切成丁
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5. 热锅凉油，下姜丝爆香。
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6. 放入四季豆，翻炒至表面变色。
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7. 放西红柿丁，加清水莫过豆角，加盐，盖锅盖焖一会儿。
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8. 豆角烧熟后，放豆干、鸭肉和黑木耳，再烧一会儿 。
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9. 放适量胡椒粉，
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10. 最后大火收汁后起锅。
小贴士
1.鸭肉、豆干、黑木耳都是熟的，所以最后下锅。
2.四季豆不易入味，烧的时候要先加盐。3
3.四季豆一定要煮熟煮透才可以吃，不然易中毒。
2.四季豆不易入味，烧的时候要先加盐。3
3.四季豆一定要煮熟煮透才可以吃，不然易中毒。