土豆木耳烧四季豆
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这个季节，土豆与四季豆都是经常吃的蔬菜，便宜又好吃。今天将这两种蔬菜与木耳搭配在一起，做了这份香喷喷的土豆木耳烧四季豆，鲜香可口，味道鲜美的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
300g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
大蒜
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切块 -
2. 四季豆掰成段，洗净
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3. 黑木耳提前泡发，洗净
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4. 坐锅，放油，爆香蒜瓣
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5. 倒入四季豆
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6. 翻炒至软
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7. 倒入土豆，继续翻炒
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8. 放木耳，炒熟
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9. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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10. 装盘
小贴士
黑木耳可以提前泡发，随吃随用。
四季豆比土豆难熟，要先放。
四季豆比土豆难熟，要先放。